Le Grandi Regioni del Vino Italiano
Masterclass package: Regional Wine Deep Dive
Scopri i segreti delle più affascinanti regioni vinicole d’Italia.
Un viaggio approfondito tra le denominazioni italiane per conoscere a fondo territori, vitigni, stili e produttori che rendono il vino italiano unico al mondo.
Con la serie di Regional Wine Deep Dive, esplorerai una regione per volta dalla Toscana al Piemonte, dal Veneto alla Sicilia imparando a riconoscerne l'identità , il linguaggio sensoriale e il potenziale commerciale. Ogni masterclass combina approfondimento teorico e degustazioni guidate, disponibili sia in italiano che in inglese per raggiungere un pubblico internazionale di wine lovers.
Destinatari
ModalitÃ
Durata
Materiali
Cosa imparerai
Perfetta per wine lovers, personale di sala, sommelier e membri di wine club che desiderano elevare la propria conoscenza in modo coinvolgente e pratico.
Terroir e Denominazioni
Stili di Vinificazione
Storytelling del Vino
Applicazione Pratica
Esempio di Modulo
Regional Wine Deep Dive – Toscana
Durata: 3 ore e 30 minuti
Approfondisci la storia, gli stili e i protagonisti del vino toscano, da Chianti Classico a Brunello, fino ai moderni Supertuscans.
Un viaggio completo attraverso una delle regioni vinicole più iconiche al mondo, per comprendere come tradizione e innovazione convivono nei grandi vini della Toscana.
I Docenti
Augusto e Alberto Gherardi
Educatori Certificati WSET e appassionati promotori del vino italiano
Dopo aver maturato una prima esperienza diretta come sommelier in Umbria, hanno intrapreso un master in ospitalità presso la Swiss Hotel Management School di Montreux, in Svizzera, prima di trasferirsi a Londra.
Nel Regno Unito hanno scalato i ranghi da sommelier a Head Sommelier, lavorando in contesti di alta ospitalità di lusso, tra cui The Four Seasons Hotels, Edwardian Hotels, ristoranti stellati Michelin come La Dame de Pic e club privati esclusivi.
Hanno ricoperto il ruolo di Group Wine Education Managers per il gruppo Gordon Ramsay, dove hanno ideato programmi di formazione su misura per ristoranti sia informali che di alto livello.
