Informazioni sul corso
Il corso di Barman e Caffetteria con stage ti permetterà di diventare un professionista; è adatto sia a persone senza alcuna esperienza nel settore, sia a coloro che vogliono migliorare le proprie competenze professionali. Avrai la possibilità di accedere ad un percorso formativo che rispetta le tue tempistiche, con il materiale didattico sempre disponibile on line ed un tutor a disposizione durante tutta la fase del corso.
Il corso è rivolto ad un pubblico sia nazionale che internazionale. Gli unici requisiti necessari per poter partecipare sono:- Conoscenza della lingua Italiana o della lingua Inglese
- Aver compiuto il sedicesimo anno di età
- Essere residente in paese membro dell’UE oppure disporre di un permesso di soggiorno valido in Italia.
Le 3 fasi del tuo corso
- Teoria
- Pratica
- Certificazione
1. Teoria
4 DISPENSE CON 25 VOLUMI (50 ORE). Da studiare dove vuoi, quando vuoi. Attraverso il percorso didattico acquisirai tutte le conoscenze indispensabili. Al termine, dovrà essere svolto un questionario di valutazione il cui superamento permetterà l’accesso alla fase pratica.2. Pratica
La durata del tirocinio pratico è di 1 MESE (160 ORE). Potrai mettere in pratica quanto appreso nella parte teorica. Trascorrerai giornate di vero lavoro al fianco di BARMAN professionisti, grazie alle quali acquisirai competenze di alto livello spendibili nel mondo del lavoro.3. Certificazione
Terminato il corso il team PIUITALIA ti rilascerà: – Certificato di Specializzazione; – Attestato di Frequenza Stage.Curriculum del corso
Breve Riassunto Programma
1) Barman e la sua Figura Professionale
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Lezione 1 – 1 Il Bar ed il Barman
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Lezione 1 – 2 L’Igiene in generale
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Lezione 1 – 3 L’Igiene degli alimenti
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Lezione 1 – 4 Il Caffè (il Re)
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Lezione 1 – 5 Fare il Caffè
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2) Bar, Colazione e Bevande
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Lezione 2 – 1 Caffè al Bar
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Lezione 2 – 2 Il Latte
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Lezione 2 – 3 Il Cappuccino
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Lezione 2 – 3 Il Tè
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Lezione 2 – 5 La Prima Colazione
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Lezione 2 – 6 Le Attrezzature del bar
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3) Frutta, Yogurt ed altri Servizi
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Lezione 3 – 1 Le Intolleranze
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Lezione 3 – 2 Decalogo del Professionista
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Lezione 3 – 3 La Frutta
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Lezione 3 – 4 I Centrifugati
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Lezione 3 – 5 Lo Yogurt
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Lezione 3 – 6 Il Gelato
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4) Altri tipi di Bevande ed Approfondimenti
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Lezione 4 – 1 L’Aperitivo
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Lezione 4 – 2 Cereali a Colazione
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Lezione 4 – 3 Il Cocktail
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Lezione 4 – 4 Bevande
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Lezione 4 – 5 Composizione dei Cocktail
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Lezione 4 – 6 Il Vino
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Lezione 4 – 7 Bevande Vegane
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Lezione 4 – 8 Autostima
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5) Test Finale
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Quiz Barman & Caffetteria